Hello everyone ! I'm Kuro

ファームの畑ではいろいろな農作物を育てていますが、今日はムラサキイモを少しだけ収穫してみました。
今年の新居町の産業まつり「あらいじゃん」で、このムラサキイモを販売しようと思っているため、試しに調理してみようとなったのです。

お芋は小ぶりながら、中まできれいな紫色！











そしてとても硬い！
レッスンの終わったRちゃんがお手伝いしてくれました～♪ありがとう

①細く切って
②水にしばらくさらしてから
③水けを拭いて油で揚げる
④飴をからめてできあがり★










とってもおいしくって、Rちゃんはパクパクたくさん食べていました。













see you ! Kuro

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